Café Uppland : recept och guide till 48 caféer

Med boken Café Uppland i handen hittar du till många av Upplands mysigaste caféer.

Njut av goda bakverk vid järnbruk, forsar, stenåldersgravar, fågelsjöar och båtvarv. Inspireras till nya utflykter och upptäck några av Upplands vackraste och mest intressanta platser. Följ med till skärgårds-caféer vid badklippor, trädgårdscaféer med konst-utställningar och stadscaféer längs kullerstensgränder. Med något för både kropp och själ.

Alla caféer i boken delar med sig av ett recept på någon av sina specialiteter. Vad sägs om att i ditt eget hem kunna baka det godaste valnötsbrödet, bjuda på mumsiga lingon och kola-pajer eller snabbt svänga ihop några goda Rimbobullar? Kanske fresta med knappsoppa och Lelles tomatbröd?

Förord i boken skrivs av Annika Billstam