KÄRA MATINTRESSERADE!
Tanken med boken "MATKREATÖREN BJUDER PÅ MIDDAG I VITA HUSET GAMLA PPSALA" är att på ett enkelt, inspirerande och lättfattligt sätt presentera maträtter som passar för säsongens råvaror, men även passar för lämpliga teman och högtider, då du vill samla din familj och vänner kring det dukade bordet.
Det ska vara lätt att bjuda på middag - därför finns det i denna bok färdiga menyer att använda dig av och även bordsdukningstips. Du har säkert hört att man lever längre och får ett mera tillfredsställande liv om man omger sig med goda vänner och rikligt med sociala kontakter. Det skapar fina minnen att få befinna sig i olika trevliga sammanhang. Många gånger handlar det om att samlas kring det dukade bordet.
Min filosofi är att det viktigaste är att man tar initiativet och bjuder in sina vänner till något trevligt.Sätter ner foten och prickar in ett datum i almanackan och skickar ut en inbjudan några veckor i förväg. Sedan har du god tid på dig att tänka, planera och genomföra det som ska förberedas, då förberedelserna är nyckeln till en trevlig middag - även för värdparet.Ord som framförhållning och logistik är bra!
Boken kan du alltså använda som en "uppslagsbok" (med ett praktiskt register) för inspiration då det gäller hela årets olika festligheter och sammankomster.
Välkommen
önskar
Birgitta Kulling