Det brinner. På Zaffran i Delhi gräddar man läckra naanbröd i elden från tandooriugnen. I Fatimahs kök dånar gaslågan under ångkokaren med kashmirisk lammgryta, i Kerala sjuder kokosmjölk och kryddor till en beroendeframkallande curry och på Park Hotel i Calcutta puttrar en biryani för finsmakare.
Laga mat eller gör en resa från läsfåtöljen. Masala är en bok för alla som längtar till Indien ibland, eller ständigt.
ArbetstitelMasala
Standardpris299.00
Illustrerad
Orginaltitel
Åldersgrupp
BandtypDanskt band
Recensionsutdrag
Läsordning i serie
MediatypBok
AvailableToOrder IsContractProduct
Inlaga
Sidor208
Publiceringsdatum2008-11-25 00:00:00
FörfattareJane Magnusson, Anna LindLewin & Susanne Rolf
erpOwnsPrice Kort Beskrivning
Storlek
Färg
IsBokinfoProduct SeriesTitle
BokinfoStatusCode21