Kokboken som är till för att användas.
Min kokbok är skriven för att visa att alla kan få till det där lilla extra vid matlagning, både smak och utseendemässigt.
Jag blir ofta ombedd att dela mina recept när jag bjuder på mat.
Det gör jag gärna men för det mesta finns det inte ens något recept att dela ut.
Jag låter mig inspireras av rätter jag ser, ofta avancerade, förenklar dem och gör helt enkelt dem till mina egna som är enkla att använda både till vardag och fest.
Det är en av anledningarna till att jag bestämde mig för att samla dem i en bok. Recepten har både enkelheten, de goda smakerna och det vackra upplägget.
Det krävs inte avancerade tekniker, specialredskap eller exklusiva råvaror för att skapa fantastiska rätter. Allt du behöver för att laga mina recept hittar du enkelt i matbutiken.
Jag valde att ge boken en spiralpärm för att den ska vara användarvänlig och inte slå igen när man använder den.
Hoppas att du känner dig inspirerad!