I Karins chokladkök hittar du över 45 recept på underbart smarriga chokladgodsaker. Alla fria från gluten, mjölk och vitt socker, lite nyttigare helt enkelt.
De flesta recept är både raw food och nötfria. Vad sägs till exempel om minttryfflar, chaibitar med apelsinchoklad, lakritschokladkola, apelsinchokladbräck, hampatryffelbollar, mintig chokladdrömpaj och avokadochokladtårta?
Alla recept är också veganska, med undantag för att jag använder honung i några av dem. Den kan såklart bytas ut mot annan sötning om du inte äter honung. Oftast föredrar jag att använda färska dadlar och yaconsirap som sötning i mina chokladrecept.
Du hittar även tips på hur du lyckas i chokladköket samt information om olika ingredienser i boken.
Det finns fina, inspirerande bilder till varje recept.
Tillsammans gör vi världen lite grönare – och njuter av riktigt god, mörk och lyxigt bra choklad under tiden.
Välkommen till Karins chokladkök!
Karin Haglund
Hälsocoach, kostrådgivare, PT, författare
#karinschokladkök